FÉVRIER 2024 - DÉLAI D‘INSCRIPTION PROLONGÉ, PASSERELLES GASTRONOMIQUES et RETOUR DES MASTERCLASSES !

INSCRIPTION DES VINS PROLONGÉE JUSQU‘AU 25 FÉVRIER !

Strasbourg events étend la période d‘inscription des échantillons de vins tranquilles et effervescents, les vignerons, et caves coopératives de la planète ont jusqu‘au 25 février pour effectuer leur meilleure sélection et déposer leur dossier à télécharger sur : https://www.mondial-vins-blancs.com/inscription/

Les formulaires, modalités tarifaires et logistiques se trouvent sur notre brochure : https://www.mondial-vins-blancs.com/le-concours-presentation/

PREMIERE PARTICIPATION DE LA GÉORGIE

À chaque édition, la notoriété et l‘attractivité de la compétition se renforcent auprès des vignerons et instances interprofessionnelles du vin pour accueillir de nouveaux pays producteurs. Après le Mexique et l‘Arménie en 2023, c‘est la Géorgie pays viticole de tradition millénaire qui se mobilise pour présenter des vins cette année.

La Géorgie, berceau du vin et patrie du vin orange. Bien que dans l‘air du temps, ce dernier n‘est pas né au XXIe siècle même mais ce type de vinification date bien d‘il y a plusieurs millénaires ans avant notre ère: c‘est dans le secret de caves ou à l‘extérieur dans des jardins que dans des jarres d‘argile géantes enterrées, les Qvevris (contenant jusqu‘à 500 litres), le futur vin orange macérait, fermentait et était conservé pendant des mois voire des années complètes.

En mars prochain, le jury attribuera un Coup de cœur au meilleur vin blanc avec macération de la compétition.

Rappelons qu‘en 2023, c‘est le domaine ukrainien SHABO qui le remportait, et cette année qu‘en sera-t-il donc ?

LES RÉCOMPENSES 2024

Le domaine alsacien Xavier Muller de Marlenheim remettra en jeu son titre de „ Grand Prix du Jury“ 2023 (Meilleure note de 94,71 points / 100) obtenu avec Sylvaner Cuvée Emile 2020.

Le Prix VINOFED récompensera le meilleur vin sec (< 4 g de sucre résiduel/litre). Dans chacune des 12 catégories un Trophée Vin Sec sera décerné. Toujours en sus des médailles Grand Or (> 93 points), Or (> 89 points) et Argent (> 85 points), le jury avide de nouveautés remettra 3 coups de cœur:

• Le coup de cœur „première participation“
• Le coup de cœur „meilleur vin blanc avec macération“ (vin orange)
• Nouveau - Le coup de cœur „meilleur effervescent“

DES JURYS EXPERTS DE 26 NATIONALITES DES 5 CONTINENTS

Le panel des profils et des pays dégustateurs s‘élargit encore pour cette 26e édition puisqu‘autour des 10 tables qui réuniront 70 jurys, ce seront 26 nationalités de juges experts qui se prêteront à l‘exercice pointu de la dégustation.

UN ACCORD VINS-METS de DIMENSION INTERNATIONALE

Cette édition se tient concomittament au salon professionnel EGAST, là où tout à commencé en 1998 puisque le Mondial y est né sous le nom du concours monocépage „Riesling du monde“. Comme un accord Vins - Mets de complémentarité, c‘est tout naturellement que les organisateurs réunissent ces 2 manifestations dont les saveurs seront sublimées par une dimension internationale. En effet, parmi les juges experts du concours vinique on compte de fins gourmets, des gastronomes voire des cuisiniers. Rappelons que Emile JUNG, chef étoilé du Crocodile à Strasbourg lui-même, faisait partie des dégustateurs et se réjouissait de ce rendez-vinique annuel. Quant aux chefs prestigieux présents à EGAST, 1er salon professionnel biennal de la gastronomie dans le Grand Est, ce sont des oenophiles de haut vol à commencer par les les parrains de EGAST 2024 Fabrice DESVIGNES, Chef des cuisines de l‘Elysée, Christian GARCIA, Chef cuisinier du palais princier de Monaco.

Thierry MARX à la tête du Restaurant ONOR, Franck PANIER, chef Cuisinier du Palais Grand-Ducal, Willem-Pieter VAN DREUMEL, Chef Cuisinier du Palais Royal d‘Amsterdam, Jérôme SCHILLING, Grégor ZIMMERMANN, Chef cuisinier du Bellevue Palace (Suisse) pour ne citer qu‘eux.

Strasbourg events se réjouit donc de l‘agenda spécial qui sera déroulé aux juges internationaux, aux visiteurs professionnels, aux exposants comme aux médias présents:

D‘autres surprises mijotent encore et seront communiquées dans le dossier de presse à suivre.

LE RETOUR DES MASTERCLASSES

Devant le succès des Masterclasses dispensées lors du 25e anniversaire du Mondial en avril 2023 et à la demande des professionnels, 5 sessions de haut niveau sont organisées après le concours les mardi 19 et mercredi 20 mars. Focus sur la Masterclass la plus effervescente de la série, en collaboration avec la Confrérie Saint-Etienne d‘Alsace: une Masterclass animée par Etienne-Arnaud DOPFF, Grand–Maître de la Confrérie Saint-Etienne d‘Alsace, et Olivier SOHLER, Directeur des crémants d‘Alsace. Le binôme expert en bulles présentera aux participants „Toute la diversité des crémants d‘Alsace“.

Les exposants d‘EGAST comme les visiteurs professionnels peuvent s‘inscrire GRATUITEMENT aux Masterclasses. Attention INSCRIPTIONS OBLIGATOIRES et places limitées à 50 participants !

Le programme complet des Masterclasses sera dévoilé dans le dossier de presse et sur les réseaux sociaux.

CONCOURS INSCRIPTIONS ET DÉLAIS

• Contact vignerons: [email protected]
• https://www.mondial-vins-blancs.com/inscription/
• ATTENTION: Inscriptions des vins jusqu’au 25 février 2024
• Envoi des échantillons jusqu’au 1 mars 2024
• Le tarif est dégressif: 110 € HT de 1 à 2 vins / 95 € HT pour 5 vins inscrits et plus

STRASBOURG EVENTS

Strasbourg Events est un acteur de référence sur son territoire, spécialisé dans l’organisation de foires et salons professionnels et grand public.

Strasbourg Events s’appuie sur les filières d’excellence du territoire pour attirer des congrès de dimension internationale et offre une solution adaptée à tous les temps forts de communication d’entreprise. Le grand public n’est pas en reste, avec une programmation dense et variée de spectacles dont 8 manifestations emblématiques.

ET DEPUIS 26 ANS, STRASBOURG EVENTS ORGANISE UN CONCOURS VINIQUE DÉDIÉ AUX VINS BLANCS DU MONDE

ORGANISATION : Christine COLLINS : Expert-Consultante du concours - +33 (6) 31 34 40 75 / [email protected]

PRESSE/ MEDIAS : Frédérique PIERRÉ– FéComSi : RP France & Monde - +33 (6) 47 94 54 38/ [email protected]